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Aus dem Schulleben

Wie man einen Obstquark zubereitet oder - 
auch gesundes Essen schmeckt !


Wir, die Klassen 4a und 4b, haben mit Frau Stichlmeyer einen leckeren Obstquark zubereitet. Jede Schülerin und jeder Schüler musste dazu ein Schneidebrett und ein Messer mitbringen. Mit großem Spaß haben wir das Obst geschnitten und dann daraus den Obstquark zubereitet.





Zum Nachmachen haben wir für Euch das Wichtigste aufgeschrieben.

Viel Freude beim Zubereiten und Essen !


Zutaten:
250g Quark
150g Joghurt
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Puderzucker
2 Esslöffel gehackte Walnüsse
Etwas Zitronensaft
1 Apfel, 1 Birne, 1 Banane
(auch anderes Obst je nach Jahreszeit wählen)

  
Zubereitung:
Zunächst Obst vorbereiten: Banane schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, Apfel und Birne schälen, vierteln, Kernhaus ausschneiden und in kleine Würfel schneiden.
Das Obst mit Zitronensaft beträufeln. Honig, Puderzucker und Walnüsse zugeben, Quark und Joghurt unterrühren. Schön anrichten, z.B. in einer kleinen Glasschüssel.

Guten Appetit!


Miriam Kloiber und Anja Grotius, Klasse 4b